Willkommen zu unserer
★ WEIHNACHTSLACHSAKTION 2021 ★
Bestellen Sie jetzt
Sie können Ihren frischer Weihnachtslachs zu folgenden Terminen im MeinLachs-Shop abholen:
Sa 11.12. von 9-14 Uhr
Mo 13.12. – Fr 17.12. von 9-12 Uhr und 15-19 Uhr
Sa 18.12. von 9-14 Uhr
Mo 20.12. – Di 21.12. 9-12 Uhr und 15-19 Uhr
Wir freuen uns auf Sie!
BESTELLEN SIE JETZT IHREN LIEBLINGSLACHS!
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WIR LIEBEN LACHS!
Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an hochwertigen Lachsspezialitäten
Klassischer Räucherlachs, kaltgeräuchert
Unser klassischer Räucherlachs wird nach traditionellem Verfahren von Hand trocken gesalzen und anschließend mehrere Stunden hängend, über kaltem Rauch von Edelholz geräuchert. Wählen Sie zwischen unseren Filets CLASSIC (Norwegen), WILD SOCKEYE (Alaska) oder IRISH PRIME BIO aus dem Atlantik vor der westirischen Küste.
Stremellachs, heißgeräuchert
Unsere beliebten Filetstücke PEPPER und STREMEL NATUR werden nach der Trockensalzung bei Temperaturen um die 70°C heißgeräuchert, wodurch sich eine besonders zarte, mit gegartem Lachs vergleichbare Textur ergibt. Schmeckt exzellent auf Schwarzbrot oder mit Kartoffelbeilage!
Gravedlachs, mariniert ohne Rauch
Gravedlachs wird nicht geräuchert, sondern mehrere Tage in einer Marinade aus Dille, Salz, Gewürzen und anderen Ingredienzien eingelegt und zur Reife gebracht. Unser GRAVED CUT und BIO GRAVADLAX aus Irland überzeugen durch ihren besonders feinen, würzigen Geschmack und ihre feste Textur. Köstlich auf Baguette!
SO KOMMEN SIE ZU IHREM FRISCHEN WEIHNACHTSLACHS
Besuchen Sie unseren Webshop und bestellen Sie bis 12. November. Wir geben Ihre Bestellung direkt an unsere Produzenten weiter und Ihr Lachs wird auftragsbezogen und fangfrisch verarbeitet. Unsere gesamte Ware wird anschließend auf schnellstem Weg und unter Einhaltung der Kühlkette nach Wien geliefert. Ihr Räucherlachs ist dann ab 11. Dezember im MeinLachs-Shop 1100 Wien für Sie abholbereit und im Kühlschrank gelagert bis Neujahr 2022 haltbar. In der Tiefkühlung bis zu 6 Monate.
UNSER SORTIMENT
Frisch und auftragsbezogen direkt von den Herstellerbetrieben geliefert
WIR FREUEN UNS AUF SIE!