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1100 Wien, Pichelmayergasse (bei Stinygasse)
+43.677.61696669

MITARBEITERAKTION Räucherlachs vom Feinsten... Unsere frische Lieferung ist eingetroffen!
Jetzt noch schnell bestellen & gleich abholen!
Öffnungszeiten MeinLachs-Shop nach Vereinbarung Tel. 0677 / 6169 6669 MeinLachs bringt den besten Lachs.
ZUM WEBSHOP
Willkommen bei MeinLachs!
Wir bieten unseren Kundinnen & Kunden den frischesten und qualitativ hochwertigsten Räucherlachs von ausgewählten Spitzenproduzenten. Qualität, die man schmeckt!
Unser Lachs wird fangfrisch und auftragsbezogen für Sie geräuchert.
Die Qualität & Frische unserer Filets wird Sie überzeugen!
Unsere nächste frische Lachslieferung erhalten wir Anfang Juni. Bestellen Sie jetzt online und holen Sie Ihren Lachs ab 8. Juni im MeinLachs-Shop ab bzw. versenden (*) wir Ihre Bestellung auch österreichweit zu Ihnen nach Hause!
Als Business-Kunde kontaktieren Sie uns für Ihr individuelles Lachsangebot gerne unter b2b@meinlachs.at
(*) Hinweis:  Bio-Produkte sind vom Lieferservice ausgenommen

FRISCHE RÄUCHERLACHS SPEZIALITÄTEN

Bestellen Sie jetzt Ihren Lieblingslachs!

 

Durch Anklicken des Produkts kommen Sie direkt in unseren Webshop

WIR LIEBEN LACHS!

Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an hochwertigen Lachsspezialitäten
Räucherlachs vorgeschnitten mit Kapern serviert

Klassischer Räucherlachs, kaltgeräuchert

Unser klassischer Räucherlachs wird nach traditionellem Verfahren von Hand trocken gesalzen und anschließend mehrere Stunden hängend, über kaltem Rauch von Edelholz geräuchert. Wählen Sie zwischen unseren Filets CLASSIC (Norwegen), WILD SOCKEYE (Alaska) oder IRISH PRIME BIO aus dem Atlantik vor der westirischen Küste. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis für jeden Lachsliebhaber!

Stremellachs, heißgeräuchert

Unsere beliebten Filetstücke PEPPER und STREMEL NATUR werden nach der Trockensalzung bei Temperaturen um die 70°C heißgeräuchert, wodurch sich eine besonders zarte, mit gegartem Lachs vergleichbare Textur ergibt.  Saftig und geschmackvoll, schmeckt exzellent auf Schwarzbrot oder mit Kartoffelbeilage!

Norwegischer Stremellachs mit Kartoffelbeilage
Irischer Graved Lachs Bio geschnitten auf Baguette Brötchen

Gravedlachs, mariniert ohne Rauch

Gravedlachs wird nicht geräuchert, sondern mehrere Tage in einer Marinade aus Dille, Salz, Gewürzen und anderen Ingredienzien eingelegt und zur Reife gebracht. Unser GRAVED CUT und BIO GRAVADLAX aus Irland überzeugen durch ihren besonders feinen, würzigen Geschmack und ihre feste Textur. Köstlich auf Baguette!

SO KOMMEN SIE ZU IHREM FRISCHEN RÄUCHERLACHS

Besuchen Sie unseren Webshop und bestellen Sie Ihren Lieblingslachs!

Wir geben Ihre Bestellung direkt an unsere Produzenten weiter und Ihr Lachs wird auftragsbezogen und fangfrisch verarbeitet. Unsere gesamte Lachsbestellung wird anschließend auf schnellstem Weg und unter Einhaltung der Kühlkette nach Wien geliefert.

Ihr Räucherlachs ist ab 8. Juni 2024 im MeinLachs-Shop 1100 Wien für Sie abholbereit und im Kühlschrank ca. 4 Wochen (bis Ende Juni 2024) haltbar.

Lieferservice österreichweit um 19 €

(ausgenommen Bio-Produkte)

Wenn Sie Ihre Bestellung lieber nach Hause geliefert bekommen möchten, können Sie beim Checkout zwischen folgenden Zustellterminen wählen:
11. Juni | 13. Juni | 18. Juni 2024

Das Zustellung durch unseren Logistikpartner erfolgt jeweils bis spätestens 14 Uhr.

UNSER SORTIMENT

Frisch und direkt von unseren Räuchereien in Dänemark, Norwegen und Irland geliefert

WIR FREUEN UNS AUF SIE!